バイラテラルとは、ウールの毛におけるケラチンタンパクの2層構造のことをいう。 ウールや人毛にはオルソコルテックスとパラコルテックスと呼ばれる2種のケラチンタンパクがある。 オルソコルテックスはパラコルテックスと比して疎水性のあるシスチンが少ないため、湿度による膨潤の影響を受けやすい。
バイラテラル
ウール
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